A pesar de su gran versatilidad, las ensaladas pueden llegar a ser aburridas, ya que en muchas ocasiones caemos en la costumbre de comerlas todos lo días. Se acabaron las ensaladas sosas con esta receta.

Para elaborar esta ensalada de atún necesitarás:

• Rúcula y lechuga de hoja de roble.
• Filete de atún.
• Semillas de lino tostadas.
• Almendra picada tostada.
• Salsa de soja.
• Jengibre.
• Comino.
• Tomates cherrie.
• Aceite de oliva.

En primer lugar, cortamos el filete de atún en dados y lo colocamos en una fuente. Dejamos que el atún se marine junto con la salsa de soja, el jengibre y el comino. Mientras, en una sartén, cocinamos las semillas de lino y las almendras picadas.

Por último, en un bol colocamos las hojas verdes, el atún ya marinado, los tomates cherrie, las semillas de lino, las almendras molidas y aliñamos.