Te podemos asegurar que comer sano no es aburrido. Existen miles de recetas muy saludables y muy divertidas. Por ejemplo, este cebiche de pescado con verduras te ayudará a cuidar la línea de una forma muy original. Para su elaboración necesitaremos:

• 400 gramos de merluza ultracongelada.
• 200 mililitros de jugo de limón.
• Cilantro fresco.
• 240 gramos de maíz dulce.
• Lechuga.
• 2 cebollas rojas.
• 4 limas.
• Chiles.
• Sal.
• Pimienta.

En primer lugar, os recomendamos descongelar el pescado la noche de antes para poder manipularlo fácilmente. Cortamos el pescado en dados de 1 centímetros aproximadamente y los colocamos en un bol. Añadimos las cebollas rojas, el jugo de limón, los chiles, el cilantro fresco, una pizca de sal y removemos.

Finalmente, en un reciente individual, colocamos una hoja grande lechuga en la base. Añadimos un poquito de maíz, 3 cucharadas de la mezcla anterior y coronamos con chiles y unas rodajas de lima y ¡listo!