En la receta de hoy os proponemos una comida o cena fácil, rápida de preparar y deliciosa.

Para su elaboración necesitarás:

• 1/2 kilo de pechuga de pollo.
• 1 diente de ajo.
• 1 limón.
• Perejil picado.
• 1 huevo.
• Corn Flakes.
• Aceite de oliva.
• Sal.

El primer paso es macerar el pollo con lima, aceite, ajo, perejil y sal.

Por otro lado, aplastamos los Corn Flakes dentro de una bolsa de plástico con la ayuda de un rodillo y batimos el huevo.

Una vez el pollo esté macerado, lo rebozamos con huevo y con los Corn Flakes aplastados.

Por último, freímos el pollo en una sartén con aceite de oliva a fuego medio alto, dejamos escurrir el aceite del pollo en un plato con papel de cocina y ¡listo para servir!