El limón es uno de los alimentos más utilizados como ingrediente en toda clase de recetas. Para los amantes de las recetas dulces, esta opción del mousse al limón se prepara con tan solo tres ingredientes:
- 250 g. de yogur sabor limón.
- 500 ml. de nata para montar.
- 50 ml. zumo de limón.
Primero juntamos en un recipiente el yogur junto con el zumo de limón exprimido. Mezclamos hasta obtener una mezcla uniforme.
En un bol aparte añadimos la nata (preferiblemente fría). Batimos con unas varillas hasta conseguir montar la nata.
Agregamos la mitad de nata montada con la mezcla de yogur y limón. Mezclamos con la ayuda de movimientos envolventes. Incorporamos la otra mitad restante y volvemos a mezclar.
Servimos la mezcla en diferentes copas individuales. Dejamos reposar en el frigorífico mínimo 1 hora.
