Recetas

Bolitas de almendra, higo y chocolate

El postre nunca puede faltar tras una buena comida. Por eso hoy os traemos estas fantásticas bolitas para toda la familia, sin gluten ni lácteos. Solo necesitarás:

  • 1 tableta de chocolate.
  • Almendras.
  • Higos secos.

En primer lugar, fundimos el chocolate al baño maría.

Por otro lado, con la ayuda de una batidora, picamos las almendras y los higos y obtendremos una pasta bastante pegajosa. Poco a poco vamos haciendo bolitas y las colocamos sobre una fuente.

Finalmente, con la ayuda de una cuchara y un tenedor, bañamos las bolitas en el chocolate previamente fundido y colocamos sobre una fuente con papel vegetal. Las llevamos a la nevera y ¡a disfrutar!