Con esta receta estamos seguros de que sorprenderás a tus comensales. Con esta receta podrás elaborar 4 hamburguesas. Necesitarás:

• 1 filete de salmón.
• 1 diente de ajo.
• Perejil.
• Aceite de oliva.
• Jengibre.
• Sal.

Para la elaboración, en primer lugar, trocearemos el salmón manualmente con la ayuda de un tenedor y lo introduciremos en un bol. Añadimos ajo, perejil, jengibre y sal y removemos.

En un plato, con la mezcla, haremos bolitas y las aplastaremos.

Por último, en una sartén, con un chorrito de aceite de oliva, freiremos las hamburguesas a fuego medio alto y ¡listo para emplatar!

Puedes acompañar tus hamburguesas con pan de hamburguesa y completarlas con algo de verdura como lechuga, tomate, cebolla, etc.