Te enseñamos a preparar uno de los dulces más tradicionales y caseros. Además, esta receta es perfecta para tomar de postre o para tus meriendas. ¿Listos?
Los ingredientes que necesitamos son:
- 50 g. de mantequilla.
- 420 g. de harina.
- 1 naranja.
- 3 huevos.
- 100 g. de azúcar.
- 1 pizca de sal.
- 2 cucharaditas de levadura.
- 1 copita de licor de anís.
- 2 cucharadas de azúcar glas.
- Aceite de oliva.
Lo primero que tenemos que hacer es dejar la mantequilla a temperatura ambiente hasta que se ablande. Después rallamos la piel de la naranja.
A continuación, cascamos los huevos y les añadimos el azúcar, anís, mantequilla, la ralladura de naranja, la sal y la levadura.
Una vez tengamos la masa la cortamos en tiras de unos 8 centímetros y unimos los extremos para hacer la forma de la rosquilla.
Por último, las freímos en una sartén con aceite unos 2 minutos por cada lado. Las escurrimos y espolvoreamos con azúcar glas.
